Tanaman lobak merupakan sayuran yang berasal dari Tiongkok dan memiliki bentuk seperti wortel namun berwarna putih. Sayuran ini tak hanya lezat namun juga kaya akan serat, vitamin, dan beragam zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh. Menilik dari beragam hal yang terkandung di dalamnya berikut manfaat lobak putih untuk tubuh.

Berbagai Manfaat Dari Si Putih Lezat 

1. Penangkal alami serangan jantung

Berdasarkan penelitian Journal of Agriculture and Food Chemistry mengatakan bahwa lobak mengandung beberapa senyawa yang bisa membantu menangkal penyakit kardiovaskular. Senyawa itu termasuk antosianin, asam folat, dan flavonoid yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi lobak secara rutin kita bisa menangkal risiko serangan jantung.

Kardiovaskular sendiri merupakan penyakit jantung yang terjadi karena adanya gangguan pada pembuluh darah yang terdapat di dalam jantung.  Dengan mengonsumsi lobak secara rutin akan menangkal hal tersebut.

2. Sobat baik untuk pejuang diet

Dokter sangat menyarankan lobak untuk para pejuang diet karena memiliki kadar kalori yang rendah serta kaya akan serat. Itulah kenapa saat kita memakan lobak, kita akan cepat merasa kenyang sehingga mengurangi konsumsi makanan.

Serat sendiri merupakan karbohidrat kompleks yang tidak bisa dicerna oleh tubuh. Serat yang terdapat di dalam usus bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Sehingga kebutuhan akan kalori yang kita konsumsi menjadi menurun, oleh karena itu dokter sangat menyarankan lobak untuk dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang cukup untuk membantu menurunkan berat badan.

3. Mengontrol tekanan darah

Di dalam lobak terkandung banyak potasium yang sangat bermanfaat untuk mengontrol serta menurunkan tekanan darah. Potasium atau kalium sendiri adalah suatu elektrolit yang bermanfaat bagi tubuh mulai dari meneruskan sinyal saraf hingga mengatur keseimbangan cairan. Potasium diperoleh dari makanan yang mengandung potasium seperti halnya lobak.

Penderita hipertensi diwajibkan mengurangi asupan natrium dalam tubuhnya dan disarankan untuk mencukupi kadar potasium karena saat tubuh kita memiliki kadar potasium yang cukup maka tubuh dapat mengontrol tekanan darah dengan baik. Namun sebaliknya, saat kita kekurangan kadar potasium dan kelebihan kadar natrium maka dapat meningkatkan resiko stroke.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Sistem imun dapat dibentuk dengan bantuan vitamin C, antibodi, neutrofil dan limfosit. Berdasarkan data, seseorang yang memiliki penyakit seperti halnya penyakit lambung dan diabetes memiliki kadar vitamin C yang rendah. Dengan mengonsumsi vitamin C sangat penting untuk peningkatan sistem imun tubuh.

Vitamin C dapat kita peroleh dari tanaman segar contohnya lobak. Tanaman ini mengandung vitamin C yang cukup tinggi, bayangkan saja dalam 100 gramnya terdapat 14,8 mg vitamin C. Nah, untuk anda yang berniat menjaga daya tahan tubuh keluarga sangat cocok jika menyebutkan tanaman satu ini.

5. Pelindung kerusakan hati

Berdasarkan penelitian dari Toxicological Research menyatakan bahwa lobak putih mengandung beberapa enzim yang memiliki sifat hepatoprotektif. Senyawa yang dapat memberikan perlindungan bahkan bisa mengobati beragam kerusakan dan fungsi dari hati serta diklaim mampu menangkal efek hepatotoksik.

Beragam masalah penyakit hati dapat dicegah dengan adanya sifat hepatoprotektif pada makanan. Sifat ini terbilang sulit ditemui pada tanaman, kecuali lobak putih. Tanaman ini memiliki sifat hepatoprotektif yang baik untuk keberlangsungan hati serta mencegah hepatotoksik.

Untuk anda yang ingin mendapatkan lobak tak perlu jauh-jauh ke Tiongkok, cukup kunjungi website dan aplikasi tanihub.com.Di aplikasi TaniHub, anda bisa menemukan lobak dengan kualitas yang baik dan segar. Tak hanya itu, di sini anda juga bisa menemukan beragam sayur dan buah lainnya yang sangat baik untuk kesehatan Anda.