Cara Membuat Kopi Enak, Sudah Pernah Coba?

Walaupun sama-sama minuman dari kopi, tetapi belum tentu cita rasa yang dihadirkan ternyata sama lho. Itulah mengapa cara membuat kopi enak memang wajib diketahui oleh siapapun terutama bagi pecinta sajian minuman tersebut. Bagi para penggemarnya, tentu sudah tahu jika membuat sajian ini bukan hanya mengenai intuisi saja tetapi juga mengenai perjalanan seseorang dalam membuatnya.

Seperti sudah diketahui, sajian minuman satu ini memang digemari oleh siapapun tidak terkecuali dengan anak mudah. Bahkan bisa dibilang menjadi sajian paling wajib ada ketika sedang nongkrong bersama dengan teman-teman.

Tips Membuat Kopi Dengan Rasa Enak

Sebagai para pencintanya, tentu anda sudah pernah mencoba untuk membuatnya bukan? tetapi kemungkinan besar anda juga bertanya-tanya mengapa rasa yang dihasilkan tidak selezat dan seenak dengan sajian dari coffe shop ataupun café.

Nah, ternyata untuk menciptakan minuman ini dengan rasa yang enak ternyata tidak dapat dilakukan dengan sembarangan lho. Sebab terdapat sejumlah teknik dan tips dimana wajib diketahui sehingga rasa kopinya nikmati untuk diminum. Jika anda penasaran bagaimanakah cara membuatnya, kami sudah menyediakan penjelasan lengkapnya berikut ini.

  1. Perhatikan Rasio Kopi dan Air

Hal paling krusial yang harus anda perhatikan yakni rasio dari kopi dan airnya. Sebab perbandingan inilah memegang peran cukup penting terhadap cita rasa nantinya. Adapun rasio recommendednya yakni 1:15. Sebagai contohnya 1 gram biji kopi dapat menggunakan 15 ml air seduhan.

  1. Bagaimanakah Gilingannya

Tidak sampai disitu saja, untuk menghasilkan sajian minuman ini dengan rasa enak, anda juga perlu memperhatikan bagaimanakah gilingan dari kopinya. Biasanya semakin halus biji kopi gilingannya, akan memberikan lebih banyak permukaan buat air seduhan agar dapat menyentuh butir-butir kopinya.

Adapun tingkat gilingan dari biji kopi inipun juga tergantung dengan selera masing-masing dari para penikmatnya. Bukan hanya itu saja, peranan dari alat yang digunakan juga memegang peran cukup penting.

  1. Perhatikan Suhu dari Air Panas

Agar kopi tersebut mempunyai cita rasa tinggi, maka anda harus memperhatikan bagaimanakah suhu dari air panasnya. Adapun suhu yang optimal buat melakukan ekstrasi kopi yakni mulai dari 90-96 derajat celcius. Nah, disinilah tugas dari anda buat mengetahui bagaimanakah suhu dari air buat proses penyeduhannya.

  1. Agitasi

Ini merupakan proses pengadukan kopi selama masih dalam proses penyeduhan. Dimana anda bisa memberikan sedikit waktu agar air panas dapat optimal untuk mengeluarkan senyawa dari rasanya. Metode seduh perendaman menggunakan French press bisa menjadi pilihan terbaik untuk hasil yang jauh lebih optimal.

Biasanya cara-cara diatas banyak digunakan oleh seorang barista untuk melakukan manipulasi rasa dari kopinya. Selain itu, cara membuat kopi enak juga bisa anda dapatkan dari produk dolce-gusto.co.id sekarang juga.